こんにゃくゼリーは自分も好きでよく食べているが、喉に詰まらせて、窒息死する
ケースがまま見られる。
http://www.asahi.com/national/update/0930/TKY200809300112.html
すでにエースベーカリーなどは裁判で和解しているが、とりあえず製品に子供や年寄りへの
注意を書くということで、現状は進んでいる。
個人的にはこれで良いと思っているがどうだろうか。
この問題で訴えている人はこんな危険な食品は禁止すべきと主張し、現にすでに
禁止している国もある。しかし、それを言い出したら餅などはもっと危険だし、
では餅を製造販売禁止にすべきだとはならないだろう。
新しい食品が開発され、新しい食の楽しみが生じる。今回の商品を出したマンナンライフは
この件に対し、研究開発を進め現在のかなり大型でハード型の形に改良してきた。
これによって、口に吸い込んで取り出さなくても手で握れば良いし、形も喉に詰まりにくい
構造になっているとのことだ。しかし、どんなに改良しても喉に詰まらせる可能性は
０にはならないだろう。今回も１歳９ヶ月の子供。食べさせないでと商品に書いてある
対象だし、凍らせて食べている。凍らすということは口でしばらくしゃぶることになる
わけだし、これはメーカーとしては想定外だろう。
よって今回の件は与えた祖母の側の過失責任が大きいと見る。
今回の事故を受けてさらなる改善策を講じるようにしたら良い。
マンナンライフはこんにゃくゼリー専門の食品会社。これが禁止となれば、即経営が傾く。
新食品文化は大切にしないといけないだろう。
