カニの高騰

景気が良いためか、この季節に出る、鶏肉とかカニとかの値段が高いようだ。
中国人が買い占めると国際的相場が高くなり、日本人は変えなくなる流れのようだ。
取る漁業から育てる漁業へという言葉は自分が子供の頃から良く効いたし、農学部や
水産学部のセールス言葉でもあるが、今となってもまだまだこの育てる漁業というのが
不十分な感は否めない。
もっともっと推進していかねばならないことだろう。