昼食代を１００円程度にするようにしている話はすでにしたと思う。
野菜炒めを中心にすればキャベツ・にんじん・もやしにシメジと豚肉を含めても
４００円程度。これで５食分は楽に出来る。ご飯はおおよそ４０円。これなら１２０円。
豚肉かシメジを入れなければ１００円で収まる。
飽きるかと言えばそんなに飽きない。味付けは色々変えられるからだ。基本の醤油系から
味噌系、ピリ辛系、カレー系、中華系。工夫次第で食費に金を使わないことなど
いくらでも出来る。これによって極貧耐性を付けておけば世の中怖いものなしだろう。
一方、昨日は親戚間での法事。昼に出された食事が超豪華。５０００円くらいは
かかっているのだろうか。出てくる料理はどれも工夫がなされており、参考に
すべきものは多々あった。安い食材でも工夫次第でなんとでもなるものだ。
サイエンスも金はなくても、工夫次第で何とでもとなればよいのだが。
